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(食品) 河野酢味噌 粕酢

◆クリアな旨味についついお酒もすすみます

河野酢味噌製造工場では、中国山地を源流とする豊富な地下水を使い、蒜山高原からの寒冷な気候を活かし、昔と変わらぬ杉桶を用いた天然醸造を行っています。
岡山県産米100%の酒粕を3年間長期間貯蔵熟成。添加物は一切使用せず天然醸造で造られています。濃醇な旨味と深いコクがあり、香りは紹興酒や奈良漬けを思わせます。ツンとした酸味ではなく柔らかな酸味は普段のお料理にも使いやすく重宝します。

<商品情報>
内容量:275ml
原材料名:酒粕(御前酒蔵元辻本店の岡山県産米を使用した日本酒)製造元では小麦をしようした製品も作られています。
製造元:河野酢味噌製造工場 (岡山/真庭)

- 河野酢味噌製造工場 -
https://kohno-honten.co.jp/2018/

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※こちらの価格には消費税が含まれています。

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