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(日本酒) 獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 180ml

◆スパークリング日本酒のスタンダードを引き上げた1本

今や「獺祭」という名前は世界中で耳にすることができ、日本酒における代表格とされています。「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとされています。その味わいは軽やかでクリア、その味わいもさることながら山田錦にこだわり、杜氏の経験と勘を徹底的に数値化しデータ化することで杜氏無しでの酒造り、それに伴った一年を通しての酒造りを実現させています。
獺祭らしい華やかさな香り、瓶内二次発酵でつくられる泡は滑らかで味わいは爽やかです。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 山田錦
精米歩合 45%
アルコール度数 16%
容量 180ml
製造元 旭酒造(山口/岩国)
※要冷蔵

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¥ 511

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