検索

カートを見る 検索

(ワイン) ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ '16 750ml

◆白ワイン最高の生産者ルフレーヴの、お手頃大人気キュヴェ

ドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェ随一と評される造り手で、全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立しました。ジョー氏の死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、1990年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画しました。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、1994年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていましたが、残念ながら2015年に他界されてしまいました。現在は、オリヴィエ・ルフレーヴの兄弟の子供で、オリヴィエやアンヌ・クロードの甥であるブリス・ド・ラ・モランディエールがその偉大な功績の後を継いでいます。
ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中実に4.7haを所有する半ば独占状態で、グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェにおいても、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい7.4haのうち2haを所有しています。このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていましたが、1991年ついにモンラッシェを入手。 面積は約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さです。またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していましたが、1995年に一部をシャルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。2004年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在ドメーヌのラインナップに赤ワインはありません。
ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培です。1980年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しました。ワインの醸造は、歴代のレジスール(醸造長)が指揮をとっており、フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いでいます。彼はおよそ20年間にわたりルフレーヴのワインの品質を更なる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去りました。2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産していますが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミ農法が採用されています。尚、ルフレーヴ・エ・アソシエでは赤ワインもリリースされています。また、ロワールの「クロー・ド・ネル」を買収。アンジューの、カベ ルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グロローからなるヴァン・ド・ペイやヴァン・ド・フランスをも手がけています。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルです。ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世界中のルフレーヴ・ファンが愛して止まない素晴らしいワインとなっています。
2004年にマコネ地区に9.33haの畑を取得し、同年からこちらの「マコン・ヴェルゼ」として醸造され始め、初年度は雹害の影響で1/4の生産量しか得られませんでした。マコンによくあるトロピカルさも抑えられ、マコンのワインであってもやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを造る事に対しては敵う相手がいません。クリアで上品な果実味と、引き締まった酸がピンと背筋の伸びたワインに仕上げています。入手の難しいルフレーヴの中でも比較的生産量が多く、価格もお手頃なため大変人気の高いキュヴェとなっています。


産地 フランス/ブルゴーニュ地方/ピュリニー・モンラッシェ村
品種 シャルドネ 100%
色 白
容量 750ml
ヴィンテージ 2016
原語 Domaine Leflaive Mâcon Verzé

¥ 4,525

※こちらの価格には消費税が含まれています。

カートを見る カートを見る

通報する

当ショップはお酒を取り扱っているため、
年齢確認が必要です。

あなたは20歳以上ですか?

はい いいえ