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(焼酎) 獺祭 粕取焼酎 720ml

◆あの「獺祭」から生まれた幻の粕取焼酎

今や「獺祭」という名前は世界中で耳にすることができ、日本酒における代表格とされています。「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとされています。その味わいは軽やかでクリア、その味わいもさることながら山田錦にこだわり、杜氏の経験と勘を徹底的に数値化しデータ化することで杜氏無しでの酒造り、それに伴った一年を通しての酒造りを実現させています。
「獺祭 焼酎」は、獺祭のお酒を絞った後の搾りかす(大吟醸酒粕)で造った粕取焼酎です。日本酒を絞った後の副産物である「酒粕」を再度発酵させた後、蒸留器にかけられます。酒粕を使用しているため自ずと製造量も限られる幻の逸品。まるで清酒のような華やかな吟醸香が特徴的です。甘やかですっきりとした味わいは女性や焼酎ビギナーの方にも大変おすすめな一本となっております。そのまま冷やしていただくのもおすすめですが、少し加水していただくと一層香りが華やいで美味しくいただけます。


種類 粕取焼酎
飲み方 ストレート・水割り・お湯割り
原材料 大吟醸酒粕
アルコール度数 39%
容量 720ml
製造元 旭酒造(山口/岩国)

¥3,300

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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