フィールドとテーブル

(日本酒) 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし 1800ml

◆尾瀬の雪どけらしい、果実味感じるひやおろし

龍神酒造は南北朝時代(1300年代)創業の長い歴史を誇る酒蔵です。江戸時代に館林に赤城水系伏流水を水源とする『龍神の井戸』の上に酒蔵をつくり移転しています。『米の旨味を第一に、味がありながら綺麗にキレて行く吟醸酒を目標に麹造りに力を入れる』を目指し酒造りを行なっています。
こちらは、一回火入れの生詰め酒をひと夏じっくりと熟成させて出荷される秋の限定酒。ひやおろしといっても尾瀬の雪どけのひやおろしは、まだまだフレッシュ感が感じられます。りんごや洋梨を思わせる爽やかな香りに柔らかな酸が効いた、心地よい飲み口が特徴です。余韻まで続く深い甘味をご堪能ください。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 非公開
精米歩合 50%
アルコール度数 15%
容量 1800ml
製造元 龍神酒造(群馬/館林)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
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