フィールドとテーブル

(日本酒) 謙信 特別本醸造 しぼりたて生酒 Virgin Beat 1800ml

◆コアな人気を誇る年一回の限定酒

池田屋酒造は1812年創業。新潟県の最西端に位置し、北には日本海、南にはアルプス山脈がそびえています。造り手は30代前半の若手が多く、造りが終われば実家に戻り農業に勤しみます。その年のお米の出来具合を知り尽くした彼らの手で「謙信」は造られています。新潟の酒によく言われる淡麗辛口だけではなく、「自分が飲みたい酒」として芳醇できれいな酒を目指して酒造りをしています。
「Virgin Beat(バージンビート)」は、五百万五を使用した季節限定のしぼりたて生酒。巨峰を想わせる様な爽やかな芳香、しっかりとした瑞々しい甘みが口いっぱいに広がります。ピチピチとしたガス感とトロリとした口当たりも特徴です。酸と苦味のバランスも心地良く、上品な佇まいの一本です。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール度数 16.7%
容量 1800ml
製造元 池田屋酒造(新潟/糸魚川)
※要冷蔵

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
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¥2,552

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