フィールドとテーブル

(日本酒) 鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟醸原酒 無濾過本生 1500ml

◆不死鳥の名を冠する、鳳凰美田最高峰酒

明治5(1872)年創業。「地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵」を目指して、吟醸酒造りにとことんこだわる小林酒造。豊富な伏流水に恵まれた良質な米の産地に位置し、地元の契約農家と連携した酒造りなど、地域に根ざしたチャレンジも行なっています。手造り仕込みで醸す美酒の数々は香り高く女性的で、銘酒「鳳凰美田」は全国有数の人気を誇っています。
「White Phoenix」は、幻の酒米「愛山」を使用した年に一度の限定出荷商品。イタリア産のシャンパンボトルに瓶詰めされたラグジュアリーな雰囲気。南国フルーツのような風味と、無濾過生原酒ならではのジューシーな旨味。じっくりと味わうべき至福の逸品です。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 愛山
精米歩合 45%
アルコール度数 16%
容量 1500ml
製造元 小林酒造(栃木/小山)
※要冷蔵

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
https://sumiyoshi-sake.jp/modern-classic/

¥11,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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