フィールドとテーブル

(日本酒) 廣戸川 純米 秋あがり 720ml

◆円熟味の増した秋の純米酒

松崎酒造は縄文時代の狩猟中心の生活を垣間見ることができる「桑名邸遺跡」のある天栄村にあります。古代から中世、近世と数々の史跡も残る歴史ある土地です。廣戸川は2011年に大きな打撃を受けた酒蔵を『支えてくれた人たちを醸した酒で喜ばせたい』『それぞれの人生に寄り添える酒に成長してもらいたい』という思いで造られています。「廣戸川」の銘柄は天栄村を流れている釈迦堂川が、かつては廣戸川と呼ばれていたことに由来したものです。
こちらは、米本来の優しい旨味がたっぷり詰まった秋の限定酒。原料米には、廣戸川ではお馴染みの「夢の香」を使用。カドの取れた滑らかな口当たりと穏やかな甘味、控えめな酸味。熟成により円熟味の増した、透き通った味わいの純米酒です。お好みで冷酒からお燗まで、秋の食との相性をお楽しみください。


カテゴリー 【classic light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 福島県産 夢の香
精米歩合 65%
アルコール度数 16%
容量 720ml
製造元 松崎酒造店(福島/天栄)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
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