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(日本酒) 房島屋 兎心 BLACK 五百万石 720ml

◆チリチリとしたガス感、複雑な味わい

所酒造は明治初期創業、昔ながらの屋号である「房島屋」をはじめとする手造りを追求した酒造りを行う岐阜の小さな酒蔵です。五代目蔵元の所優氏が立ち上げた「房島屋」は、所氏自身が「本当においしいと思えるお酒をつくりたい!!」その一心で生まれました。現在少数精鋭の蔵人数名で丁寧に一本一本仕込みを行っています。
「兎心 BLACK(ところブラック)」は、わずかなガス感を残した冬季限定酒。原料米は五百万石。チリチリとしたガス感と程よい酸味に適度な香りが加わり、まとまりの良い味わいに仕上がっています。軽快な口当たりが五百万石らしく、キレの良い後味も魅力のひとつです。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 五百万石
酵母 9号酵母、17号酵母
精米歩合 60%
アルコール度数 16~17%
容量 720ml
製造元 所酒造(岐阜/揖斐川)
※要冷蔵

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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