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(日本酒) 石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml

◆「プリンセス・ミチコ」の花酵母を使用した限定酒

大正9(1920)年創業の石鎚酒造は、西日本最高峰「石鎚山」の麓に位置し、その名の如く高く清らかな酒造りをせよとの思いから命名されました。「食中に活きる酒造り」を目標に“3杯目から旨くなる酒”を目指し、名水の町にて酒造りを行っています。酒造りに適した水、気候を備えた風土で代々伝統的な造りを継承し、愛情と情熱のこもった食中酒の数々を醸し続けています。
「プリンセスミチコ」は、上皇后美智子様が皇太子妃時代に英国から贈られたバラ「プリンセス・ミチコ」に由来する限定酒。東京農業大学がそのバラの花から分離・培養することに成功したものを実際に使用しています。特徴は、マンゴーやリンゴ、バナナを想わせるような華やかな果実香。味わいは柔らかな印象に仕上がっています。


カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 愛媛県産 しずく媛
精米歩合 55%
酵母 東京農業大学バラ酵母PM-1
アルコール度数 16%
容量 720ml
製造元 石鎚酒造(愛媛/西条)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちらに
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

¥1,650

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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