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(日本酒) 田中六五 生もと K65 2020 720ml

◆福岡の定番酒としてお馴染み「田中六五」の限定生酛造りver.

「田の中で生まれ、多の中で選ばれ、他の中で際立つ。」
山田錦の田んぼに囲まれた酒蔵、白糸酒造。蔵のある糸島市は知る人ぞ知る山田錦の産地です。創業250年の酒蔵ですが、地元で育った山田錦を使い始めたのは平成元年。昔ながらのハネ木搾りで優しく搾られたお酒は糸島への敬愛と感謝が込められています。8代目蔵元である田中克典氏のもと、地元に根づいた酒造りでどんどんファンを増やしている、福岡で今最も勢いのある酒蔵です。
「田中六五 生もと K65」は、そんな酒蔵が親交のある秋田の新政酒造の生酛をオマージュし、糸島産山田錦で2018年より取り組んでいる新たな試み。日本人が長い歴史の中で共に歩んできた微生物の力を感じることのできる日本酒です。通常の「田中六五」をはじめ、糸島産無農薬山田錦で生み出される「MINOTAUR × TANAKA65」、アルコール度数13度の原酒で仕上げられた「65|13」などとの飲み比べもぜひお試しください。

※ラベルはイメージです。実際のラベルとは異なりますので予めご了承ください。
※ご予約本数によってはご希望に添えない場合がございます。
※発売は「田中六五の日=6/5(土)」を予定しています。
※発送は6/3日(木)頃を予定しております。

カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 福岡県糸島産 山田錦
精米歩合 65%
アルコール度数 15%
容量 720ml
製造元 白糸酒造(福岡/糸島)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

¥ 1,705

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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