フィールドとテーブル

(焼酎) YAMADAICHI 山大一 Matured えい紫 2016 720ml

◆時間の経過がつくり出す唯一無二の味わい

豊かな水環境を有する、薩摩半島の最南端「指宿市宮ヶ浜」に蔵を構える大山甚七商店は、1875年(明治8年)から代々続く本格焼酎蔵。前身となる大山呉服店は、呉服と布団などを取り扱う傍ら「富久泉」という銘柄の芋焼酎の製造販売を行っていたとされ、これが大山甚七商店の焼酎造りの礎となっています。代表銘柄「薩摩の誉」は地元を中心に根強い人気と評価を受ける銘芋焼酎。近年では、次期6代目当主の大山陽平氏が着手した、地元産原料を使用したクラフトスピリッツやクラフトリキュールの分野でも注目を集めるなど、今後の展開が非常に楽しみな焼酎蔵です。
「YAMADAICHI 山大一」は、大山甚七商店の特約店専売ブランド。一般的な焼酎の枠にとらわれない、チャレンジ精神溢れる本格焼酎のシリーズです。「Matured えい紫 2016」は、2016年11月に蒸留して長期熟成を経た無加水焼酎。熟成で丸みを帯びた口当たりの良さが特徴で、加水や炭酸で割ると華麗な甘味や華やかな香りが引き立ちます。時間のロマンをお愉しみください。


種類 芋焼酎
飲み方 ロック・水割り
原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
芋 えい紫
アルコール度数 34%
容量 720ml
製造元 大山甚七商店(鹿児島/指宿)

¥3,300

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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