フィールドとテーブル

(焼酎) 黒瀬安光 720ml

◆比類なき究極の芋焼酎、まさに「極上品」

鹿児島県阿久根の地より数々の本格焼酎を世に送り出してきた鹿児島酒造。甘やかな旨味と香ばしい香りが特徴の蔵元の代表銘柄「やきいも黒瀬」は元祖やきいも焼酎として知られ、全国の焼酎ラバーから根強い人気を誇っています。鹿児島酒造の位置する阿久根市では、西暦1500年代ごろには庶民の間で一般的に焼酎が飲まれていたことがわかっています。その後、江戸時代末期までは阿久根焼酎は薩摩藩を代表する銘品となり、灘の酒以上の高値がつくほどでした。鹿児島酒造は、そんな阿久根焼酎のスピリットを受け継ぎながらも、現代のニーズにマッチした個性的な焼酎を生み出してきた焼酎蔵なのです。
こちらは「杜氏の中の杜氏」と呼ばれ、業界にその名を轟かせた鹿児島酒造初代杜氏であり、「現代の名工」黒瀬安光氏。その名を冠する本格芋焼酎です。「S型麹」「ネオマイセル吟醸麹」という2種類の麹を贅沢に使用し、最高のバランスを生み出しています。無濾過仕上げなので、さつま芋の力強い旨味をしっかりと味わうことができます。芳醇な香り、やわらかな喉越し、まろやかな甘味、どこをとっても満足できる、その名に恥じない究極の逸品です。1500年代から脈々と受け継がれてきた、焼酎造りの最高峰を、ぜひご堪能ください。


種類 芋焼酎
飲み方 ロック・水割り
原材料 甘藷・米麹
芋 黄金千貫
米 タイ産米(米麹好適米)
麹 S型白麹・ネオマイセル吟醸麹
蒸留 常圧蒸留
アルコール度数 28%
容量 720ml
製造元 鹿児島酒造(鹿児島/阿久根)

¥5,600

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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