フィールドとテーブル

(食品) ミツル醤油 生成り うすくち 300ml

◆お湯で割るだけで吸い地になる様な出汁感

ミツル醤油は「満たされる、満足していただける物作りを」という想いをミツル醤油の屋号に掲げ「糸島テロワール」をコンセプトに自社醸造・木桶仕込みの無添加天然醸造醤油造りを行なっています。
一夏越した直後のフレッシュな諸味に自家製甘酒(米麹+水)を合わせ、熟成させて搾った醤油。うすくちとしては珍しい木桶仕込み。お吸い物や素材の色を活かした料理に。白身魚や刺身とも好相性。お湯で10倍に割って飲むとそのポテンシャルを存分に感じれます。


原材料 大豆、小麦、食塩、米
容量 300ml
製造元 ミツル醤油醸造元(福岡/糸島)

- ミツル醤油 -
http://www.mitsuru-shoyu.com/

¥972

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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