フィールドとテーブル

(スピリッツ) MIISHA VODKA 700ml

◆さつま芋100%、クラフトスピリッツの最高峰

「MIISHA VODKA」それは、「不二才」「晴耕雨読」でお馴染みの佐多宗二商店が生みだす、純国産さつま芋100%のプレミアムウォッカ。プロデュースに唎酒師世界3位のブーラフ・ドミトリー氏を迎え「国産原料でプレミアムウォッカを造ろう」という想いで始動したプロジェクトです。使用されているのは地元、鹿児島県頴娃町産の「黄金千貫」。芋の持つキャラクターをそのまま生かす為に、酵素で糖化後にワイン酵母で発酵。最後に白樺炭で複数回の濾過を繰り返します。芋の個性を残したほのかに甘く優しい香り。飲めば飲むほどに、穏やかで飽きのこない味わいに魅了されます。そのままの味わいをストレートでじっくり楽しむことをオススメしますが、ソーダやトニック、トマトジュースなんかで割っても絶品です。ストレートでも、カクテルベースとしても優秀な極めて汎用性の高いプレミアムウォッカ。極上の味わいをご賞味あれ。


種類 ウォッカ
飲み方 ストレート・トニック割り・ソーダ割り
原材料 さつま芋
芋 鹿児島県南九州市頴娃町産 黄金千貫 100%
酵母 ワイン酵母
アルコール度数 40%
容量 700ml
製造元 佐多宗二商店(鹿児島)

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