フィールドとテーブル

(日本酒) 三井の寿 ワイン酵母で造った純米吟醸 720ml

◆ワイン派の方にもぜひ飲んでもらいたい、新しい風

三井の寿は福岡県三井郡に大正11(1922)年創業。その昔、宿場を含めて3箇所湧き水が出たため三井郡と呼ばれるようになった地に誕生しました。福岡県内では早々に純米酒に力を入れた日本酒づくりを始めた酒蔵です。和食の出汁に合う酒を目指し、キレと酸がある酒質が特徴です。また、人気バスケットボール漫画の登場人物の名前にもなっています。
ワイン酵母で造られた、すっきり爽やかな一本。日本酒が苦手な方や、ワインが好きな方にも楽しんでいただけます。白ワインを彷彿とさせる軽快な酸味と柑橘系の香りは食欲をそそります。塩やオリーブオイル、トマトを使ったお食事と合わせてみてください。ワインのようなボトルデザインも目を引きます。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 福岡県産 夢一献
精米歩合 60%
アルコール度数 15%
容量 720ml
製造元 みいの寿(福岡/太刀洗)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

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