(日本酒) 三井の寿 純米大吟醸 三井神力 720ml

◆三井の素材のみで造られたお酒

三井の寿は福岡県三井郡に大正11(1922)年創業。その昔、宿場を含めて3箇所湧き水が出たため三井郡と呼ばれるようになった地に誕生しました。福岡県内では早々に純米酒に力を入れた日本酒づくりを始めた酒蔵です。和食の出汁に合う酒を目指し、キレと酸がある酒質が特徴です。また、人気バスケットボール漫画の登場人物の名前の由来にもなっています。
「三井神力」とは昔三井郡で栽培されていた酒米です。九州大学から譲り受けた種籾から復活させ、3年間の試験醸造を経てリリースされました。酵母も三井の寿のオリジナル酵母を使用しています。どちらかというと風味的には固いお米なので、少し時間をおいて楽しんでみても良いお酒になっています。冷やはもちろん、お燗にした時のふくよかさも味わってみて下さい。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 三井神力 100%
精米歩合 50%
アルコール度数 15%
容量 720ml
製造元 みいの寿(福岡/太刀洗)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
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¥2,310

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