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(日本酒) 醸し人九平次 Le K rendez-vous 720ml

◆醸し人九平次、軽やかさへのさそい

1647年より代々、長きに渡って酒造りを行ってきた萬乗醸造。「日本酒に21世紀の新しい光を当て、新しいステージに立たせてやりたい」そんな15代目久野九平治氏の思いから生まれたのが「醸し人九平次」です。吟醸酒造りにいち早く取り組み、その違いを生み出す原料米の質に徹底的にこだわった酒造りを行なっています。今では、フランスのミシュラン三ツ星レストラン「Guy Savoy」のワインリストにオンメニューされるなど、世界的にも評価の高い銘柄のひとつです。2016年には、ブルゴーニュの銘醸地「Morey Saint-Denis」にてワイン醸造をスタートするなど、新たなチャレンジを日々続けています。
新たな出会い・巡り合いを求めて、華やかな香り、酸味を特徴とした五味の調和を目指します。そしてそこに余韻も加わり、軽やかさの中に立体感を表現できております。山田錦だからこそ具現したこの品は、抵抗感なく自然に身体に染み込んで行く逸品となります。前菜とのペアリングという、新しい世界との出会いをお楽しみください。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米、米麹
原料米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 14%
容量 720ml
製造元 萬乗醸造(愛知/名古屋)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

¥ 2,134

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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