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(日本酒) 酉与右衛門 特別純米 無濾過生原酒 直汲み 岩手県産 美山錦 55%精米 720ml

◆エスニックフードを呼ぶ力強い酸

川村酒造店は1922年に創業した岩手県花巻市の酒蔵です。「酉与右衛門」という銘柄は「人生修行のために全力で酒造りをしたい」という創業者の名前から取られています。「心に響く感動のある酒」を目指し造られた酒は豊かな味わいとキレの良さが特徴的です。
口に広がる力強い酸味と口の中に広がる旨みがあります。程よいボリューム感に美山錦の個性を感じるお酒です。


カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 岩手県産 美山錦(自家田)
酵母 協会7号
精米歩合 55%
アルコール度数 16~17%
容量 720ml
製造元 川村酒造店(岩手/花巻)
※要冷蔵

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【酒塾】無濾過生原酒ってなんですか?【教えて!酒大将】
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