(日本酒) 七本鎗 純米大吟醸 玉栄 1800ml

◆じっくりと味わいたい純米大吟醸

冨田酒造は、余呉湖から程近い滋賀県長浜市木之本町にあり、江戸時代に建てられた趣ある蔵の佇まいが酒造りの歴史を感じさせてくれます。食事と楽しめる、米の旨味と穀物感のある酒造り、というコンセプトのもと冨田泰伸杜氏は様々な取り組みを始めています。まず篤農家との契約栽培、地元の方々との協力による地元米の栽培、更には完全無農薬米による酒造りにも取り組んでおられます。そしてそこから始まる環境改善にも目を向け、地元を大切にした本当の意味での地元の酒を造り続けています。
七本鎗は燗酒ファンに有名な銘柄です。一般的に純米大吟醸はフルーティーなイメージがありますがこちらのお酒は純米酒をより洗練させたようなより落ち着いた味わいのお酒です。燗酒はもちろん常温でも美味しくいただくことができます。


カテゴリー 【classic rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 滋賀県産 玉栄
精米歩合 45%
アルコール度数
容量 1800ml
製造元 冨田酒造(滋賀/長浜)

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【教えて！酒大将】七本鎗 純米大吟醸【Q.燗酒で悦に浸りたい】
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¥6,050

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