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(ワイン) アルガブランカ ピッパ '16 750ml

◆甲州の樽醸造 複雑でリッチな味わい

勝沼醸造は、1937年創業以来、勝沼の自然の恩恵を生かすワイン造りに励んできました。甲州ブドウに特化し、甲州ブドウを用いたワインで世界中の人々を感動させることに尽力を注いでいるワイナリーです。
甲州は1300年以上の歴史を持つ日本固有のブドウ品種です。現在は、有賀裕剛専務を中心に、この甲州本来のポテンシャルを更に追求し、甲州にしか出せない味わいの素晴らしいワインを生み出しています。原料となるブドウの品質にこだわり自らの手で栽培を行い、また、信頼のおける生産者と濃いパートナーシップを保ち、品質の高いブドウ栽培を追求しています。ブドウを絞る際にも、ゆっくりとストレスをかけずに本来の個性や味わいを抽出していきます。そして、実験と検証を繰り返す有賀専務の新しいチャレンジには毎回驚かされるばかりです。テロワールや品種の個性にこだわり、全房醗酵、野生酵母の使用、無補糖、アンフォラを使用するなど、納得できるワイン造りを日々続けています。
こちらは、甲州のポテンシャルを世界に示す勝沼醸造のフラッグシップブランド「アルガブランカ」の中で、樽醸造させた白ワインです。醸造過程で糖や酸を補わずブドウ本来の成分を凝縮させ、フレンチオーク樽で6ヶ月間醗酵熟成、瓶内で2年以上熟成を重ねています。果実味と樽香のバランスがよく、複雑で優雅、リッチな味わいを楽しむことが出来ます。


産地 山梨県/甲州市/勝沼町
品種 甲州 100%
色 白
容量 750ml
ヴィンテージ 2016
製品名 勝沼醸造 アルガブランカ ピッパ

¥ 4,400

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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