フィールドとテーブル

(日本酒) 松の司 大吟醸 出品酒 500ml

◆全国新酒鑑評会に出品する特別なお酒

松瀬酒造は万延元年(1860年)創業の滋賀県竜王町にある酒蔵です。 1988年から契約栽培に取り組み1992年には全ての原料米を契約栽培による生産に切り替えています。環境への取り組みも早く地元竜王町の契約農場では「環境こだわり農産物認証」を取得し農薬・化学肥料の使用を従来の半分以下に抑え、濁水防止啓発活動などを通して琵琶湖に流れる水の浄化に力を入れています。原料米へのこだわりは竜王町の土壌別にお酒を仕込むシリーズなど新たな試みにも表れています。
全国新酒鑑評会に出品するために造ったお酒です。華やかな香りがあり滑らかな口当たりがあります。金賞受賞を多数誇るお手本の様な大吟醸です。


カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米 兵庫県特A地区東条産 山田錦 100%
精米歩合 30%
アルコール度数 16%
容量 500ml
製造元 松瀬酒造(滋賀/竜王)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

¥4,400

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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