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(日本酒) 山城屋 1st class 720ml

◆1級の名を冠する上級酒

越銘醸は享保年間(1716~1736年)に創業した山家屋(越の川)と1845年(弘化元年)創業の山城屋(越の鶴)が合併して1934年に越銘醸株式会社(栃尾市初の株式会社)始まった会社です。山城屋は2014年に創業当時の屋号から取り新たに生まれた銘柄で『全量生酛仕込み』『全量純米大吟醸酒』『全量中取り』『全量生詰め酒』をコンセプトにしています。新潟らしい淡麗な味わいと米の味わいのバランスの良い淡麗旨口なスタイルです。
「1st class(ファーストクラス)」はスタンダードの上級版です。バナナにも似た少しコクのある香りがあります。お米の甘みと旨みのある軽さと透明感のある味わいです。穏やかで綺麗な酸が酒にキレを与えています。出汁や乳製品、お漬物やフルーツといった酸味のある食べ物と相性が良いお酒です。


カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 新潟県産 一本〆
精米歩合 40%
アルコール度数 15%
日本酒度 +2.0
容量 720ml
製造元 越銘醸(新潟/長岡)

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【#76】Q. シンプルな野菜に合わせて
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[ Modern / Classic ]の説明はこちら
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¥ 1,870

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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