フィールドとテーブル

(日本酒) 旭興 特別純米 辛口 1800ml

◆酒屋が愛する最強の晩酌酒

明治25(1892)年創業、栃木県大田原市の須佐木という小さな集落に位置する渡邉酒造。清らかな水と上質な米に恵まれた土地で、丁寧に醸す酒は地元で圧倒的な支持を得ており、どっしりと芳醇な旨味と雑味のない清らかさを兼ね備えた、銘酒を生み出しています。そのほとんどが地元県北で消費される、まさに「栃木の隠れた銘醸」です。
こちらは定番「特別純米 辛口」。落ち着きのある穏やかな香味、キレとコクのバランスが良く温度帯も飲み方も選ばない万能な1本です。何杯飲んでも飽きのこない、一家に一本常備しておきたいような安心感。コップでぐいっと豪快に飲みたくなるようなお酒です。


カテゴリー 【classic light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 山田錦(麹米)ひとごこち(掛米)
精米歩合 48%(麹米) 60%(掛米)
アルコール度数 16%
日本酒度 +7
酸度 1.5
酵母 協会7号
容量 1800ml
製造元 渡邉酒造(栃木/大田原)

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酒大将SAKETAISHO
【教えて!酒大将】コップでぐいっと飲みたい
https://www.youtube.com/watch?v=KNioTs9lmuI&t=18s

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[ Modern / Classic ]の説明はこちら
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¥3,080

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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