(日本酒) 神亀 純米 ひこ孫 720ml

◆透明感のある深い味わい、神亀の定番酒

神亀酒造は江戸時代末期の嘉永元(1848)年創業。昭和62(1987)年には仕込む酒のすべてを純米酒に転換しました。日本酒蔵で初の純米蔵として知られています。「神亀」とはかつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという神の使いの亀にちなんでいます。仕込み水は秩父系荒川の伏流水を使用。硬水ならではの骨格のしっかりとした酒質です。
「ひこ孫」は、阿波山田錦を贅沢に使用した純米酒です。協会9号酵母を使用し、搾られたひこ孫は、蔵内で最低でも3年以上熟成。確かな熟成感と、舌に優しく馴染むようなまろやかな旨味。透明感のある深い味わいが魅力的です。様々なジャンルのお料理とも好相性、懐の深いお酒です。


カテゴリー 【classic rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 徳島県産 山田錦
精米歩合 55%
アルコール度数 15.0~15.9%
容量 720ml
製造元 神亀酒造(埼玉/蓮田)

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¥2,267

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