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(焼酎) 蔵の師魂 The Pink 720ml

◆紫芋の王様×赤ワイン酵母、華やかな香り

小正醸造は明治16年創業。生産農家の“顔”の見える焼酎造りを掲げ、「蔵の師魂」をはじめとした地元農家と連携した本格芋焼酎の製造を主に行っています。最近では、鹿児島名産の桜島小みかんやほうじ茶を使用したクラフトジン「KOMASA GIN」のリリース、また2018年には嘉之助蒸留所が始動し、新たにウイスキーの製造もスタートするなど、新たなチャレンジを続けています。そんな小正醸造の焼酎蔵の名は「日置蒸溜蔵」、その敷地内に佇む手造り蔵が「師魂蔵」です。特に「師魂蔵」では、昔ながらの製法や先代から受け継いできた手しごとを守り続け、こだわりの焼酎造りを今に伝えています。
「蔵の師魂 The Pink」は、そんな師魂蔵で生まれた芋焼酎です。紫芋の王様こと「パープルスイートロード」という希少な紫芋を原材料に、赤ワイン仕込みで用いられる酵母を使って製造されています。赤い果実を思わせるような華やかな香りが特徴的です。特徴的な香りの後にはしっかりと紫芋の旨味も感じられ、飲みごたえも十分。程よいバランスの一本に仕上がっています。トニック割りなどカクテルベースに使用するのもおすすめです。「蔵の師魂 The Green」「蔵の師魂 The Orange」との飲み比べもぜひお試しください。


種類 芋焼酎
飲み方 ソーダ割り・トニック割り
原材料 さつま芋・米麹
芋 鹿児島県金峰町 パープルスイートロード(東馬場農場、東馬場伸さんが育てた)
米 鹿児島県産米
水 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
麹 白麹
酵母 赤ワイン仕込みで使用される酵母
蒸留 常圧蒸留
アルコール度数 25%
容量 720ml
製造元 小正醸造(鹿児島/卸本)

¥ 1,650

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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