フィールドとテーブル

(焼酎) おおち うすにごり 720ml

◆深みの増した「おおち」無濾過バージョン

小松酒造のある唐津市は佐賀県の北西部に位置しています。江戸末期に創業し蔵の所在地は山間の相知町。平成2年に造りを休止しましたが平成10年に現当主となる杜氏が酒造りを復活しています。原料米にこだわり、全使用量の約2/3を地元相知町で契約栽培しています。また「おおち」という純米焼酎造りでも知られています。
「おおち うすにごり」は、定番の米焼酎「おおち」の別バージョン。清酒用の酒米「山田錦」を70%まで磨き上げ、黄麹を用いて醪(もろみ)を醸した贅沢な米焼酎です。こちらの「うすにごり」では「おおち」と異なる無濾過で仕上げられ瓶詰め。アルコール度数は変わらないものの、無濾過仕上げらしいしっかりとした旨味が感じられます。深みの増した上品な純米焼酎。ぜひお湯割りでふっくらとした味わいをお楽しみください。


種類 米焼酎
飲み方 ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
米 山田錦
精米歩合 70%
麹 黄麹
蒸留 中圧蒸留
アルコール度数 27%
容量 720ml
製造元 小松酒造(佐賀/唐津)

¥1,419

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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