(日本酒) 醸し人九平次 human 1800ml

◆すべての境界を超える自由な日本酒

1647年より代々、長きに渡って酒造りを行ってきた萬乗醸造。「日本酒に21世紀の新しい光を当て、新しいステージに立たせてやりたい」そんな15代目久野九平治氏の思いから生まれたのが「醸し人九平次」です。吟醸酒造りにいち早く取り組み、その違いを生み出す原料米の質に徹底的にこだわった酒造りを行なっています。今では、フランスのミシュラン三ツ星レストラン「Guy Savoy」のワインリストにオンメニューされるなど、世界的にも評価の高い銘柄のひとつです。2016年には、ブルゴーニュの銘醸地「Morey Saint-Denis」にてワイン醸造をスタートするなど、新たなチャレンジを日々続けています。
こちらの「human」は、「女性でもない。男性でもない。国境や民族、文化の違いでもない。すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」という想いを込めて醸された一本です。はっきりとした輪郭と、爽やかな飲み口が共存した味わい。様々な表情があり決して飲み飽きのこない、魅力的な逸品に仕上がっています。


カテゴリー 【modern light】
原材料 米、米麹
原料米 山田錦
精米歩合 45%
アルコール度数 16%
容量 1800ml
製造元 萬乗醸造(愛知/名古屋)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

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※こちらの価格には消費税が含まれています。

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