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(日本酒) 万齢 特別純米 超辛口 1800ml

◆料理と合わせて楽しめる極上のキレ味を持った純米酒

小松酒造のある唐津市は佐賀県の北西部に位置しています。江戸末期に創業し蔵の所在地は山間の相知町。平成2年に造りを休止しましたが平成10年に現当主となる杜氏が酒造りを復活しています。原料米にこだわり、全使用量の約2/3を地元相知町で契約栽培しています。また「おおち」という純米焼酎造りでも知られています。
こちらは、55%精米の特別純米酒をよりキリッとした味わいに仕上げた逸品。ただ淡麗なお酒ではなく、佐賀の酒らしいしっかりと味があるタイプのお酒です。てんぷらなどの油料理と合わせると、後味の油分をスパッときってくれて相性抜群。その他様々なお料理とも合わせやすい、万能食中酒です。お米の旨味をしっかりと味わいたい方に特におすすめ。冷酒から燗まで、こちらも万能です。


カテゴリー 【classic light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 佐賀県産 山田錦(麹米)、西海(掛米)
精米歩合 55%
日本酒度 +9
酸度 1.5
アルコール度数 15%
容量 1800ml
製造元 小松酒造(佐賀/唐津)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

¥ 3,169

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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