(日本酒) 清酒 八海山 1800ml

◆「よりよい酒を多くの人に」を体現した、上等な日常酒

八海醸造は大正11年創業、新潟県南魚沼市に蔵を構えています。「八海山」といえば、誰しもが一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。国内のみならず世界的にも高い評価と知名度を誇る、名実ともに日本を代表する銘柄の一つです。八海醸造の目指す日本酒は「酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒」。長年培ってきた職人技を結集して「よりよい酒を、より多くの人に」という理念のもと、質を伴いつつ量を追求した酒造りを行っています。
「清酒 八海山」は、「いい酒をより多くの人に」をかたちにした、八海醸造の真髄と言える銘柄。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造られています。口当たりは柔らかく穏やかで、優しい甘味がじんわりと口中に広がります。後口は淡麗ですっきりとしており、食中酒としても優秀です。冷酒から燗酒まで、お好みの温度帯でお楽しみください。


カテゴリー 【classic light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米 五百万石(麹米)、五百万石、一般米(掛米)
精米歩合 60%
酵母 協会701
アルコール度数 15.5%
容量 1800ml
製造元 八海醸造(新潟/南魚沼)

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
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¥2,233

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