フィールドとテーブル

(ワイン) ル・クロック '16 (AC St-Estephe / Cru Bourgeois) 750ml(※写真は'12ビンテージのものです)

◆ポワフェレ醸造チームが造る、幻のグラン・クリュ・クラッセ

1990年代から劇的な品質の向上が話題を呼ぶサン・ジュリアン第2級、レオヴィル・ポワフェレ。現在、この偉大なるシャトーを率いるのはディディエ氏とオリヴィエ氏のキュヴリエ兄弟です。かつてメドック最大、最上と言わしめた「レオヴィル」を巡る領地割譲の歴史は有名ですが、そのうちの1つポワフェレをキュヴリエ家が購入したのは1920年。ディディエ氏が指揮を執るのは1979年からで、父が始めたワイン商を継いだ弟のオリヴィエ氏に販売を託しました。
キュヴリエ家は、かつてシャトー・カマンサックも所有していましたが、ル・クロックの素晴らしいテロワール故に、1965年カマンサックを手放し、ル・クロックを残したと言われています。シャトーは、コス・デストゥーネルとオー・マルビュゼに近接し、小さな丘を隔ててラフィットにも程近い位置にあります。畑は、2級シャトー・モンローズに隣接するジロンド河を望む絶好のロケーションに佇み、ナポレオン3世による1855年の格付けの際には、ファーストリストで第5級に認定されていた幻のグラン・クリュ・クラッセです。
ル・クロックは、平均樹齢35年のブドウを使用し、最長20ヶ月の樽熟成を行っています。素晴らしいテロワール故の華やかな香りと果実味、シルキーでクリーミーな口当たり、タンニンも程よく溶け込んでいます。名家が手がける素晴らしい味わいとなっています。


産地 フランス/ボルドー地方/サン・テステフ村
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、メルロー 37%、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 5%
色 赤
容量 750ml
ヴィンテージ 2016
原語 Château Le Crock

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