検索

カートを見る 検索

(日本酒) 日日 山田錦 720ml

※一度のご注文につき、おひとり様1本の販売とさせていただきます。

◆奇跡の復活を遂げた、待望の一本

“酒の神に愛された男”松本日出彦、再始動!
2020年末、松本酒造を去ってから1年半弱の充電期間を使って、親交のある全国各地の酒蔵にて”武者修業”というかたちで酒造りに携わってきた松本日出彦氏。この度、また一段とパワーアップした姿でついにこの世界に帰ってきました。たび重ねる偶然、いや運命の出会いを経て、馴染みの京都伏見の地でついに酒造りを再開した日々醸造から今後も目が離せません!
復活第一弾となるこちらは、兵庫県東条は岡本村の山田錦を使用した逸品。蔵元に湧き出る仕込み水のポテンシャルの高さを感じさせるその味わいは一献の価値あり。程よいガス感と迸るミネラル感。非常に透き通った旨味と余韻の綺麗さはさすが松本日出彦氏の手腕といったところ。今後、間違いなく次世代を担っていくであろう、待望の一本の誕生をお見逃しなく!


カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 兵庫県東条産 山田錦 100%
精米歩合 非公開
アルコール度数 13%
容量 720ml
製造元 日々醸造(京都/伏見)

こちらもご覧ください
日々醸造 HP
https://sake.inc/

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちらに
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

カートを見る カートを見る

通報する

当ショップはお酒を取り扱っているため、
年齢確認が必要です。

あなたは20歳以上ですか?

はい いいえ