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◆栄養豊富な稲とアガベの「酒粕」を主原料とした "新感覚マヨネーズ風調味料"
「発酵マヨ」は、田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」を主原料として使用した "新感覚マヨネーズ風調味料" 。酒粕の持つ豊富な栄養素を含み、なおかつ低カロリーで身体に優しい。酒粕の風味を感じさせながらも通常のマヨネーズのような親しみやすい味わいです。野菜をディップするのはもちろん、ポテサラやエビマヨなどの料理にも普段のマヨネーズと同じようにお使いいただけます。
「からし」は、ツンと辛い和がらしを効かせた発酵マヨ。和からしの風味の影響で発酵マヨ特有の酒粕の癖は少なく、酒粕が苦手な方でも美味しく召し上がれます。焼きそばとの相性はもちろん、サンドイッチやたらこパスタに使用するのもおすすめです。
原材料 酒粕(秋田県産)、米油、米酢、アガベシロップ、粉からし、りんご酢(りんごを含む)、塩、レモン果汁、酵母エキス、ホワイトペッパー
容量 170g
製造元 稲とアガベ(秋田/男鹿)
※開封後、要冷蔵
¥777
※こちらの価格には消費税が含まれています。