フィールドとテーブル

(クラフトサケ) LIBROM GINGER 500ml

◆しょうが湯感覚でホッと心温まる一杯を

「日本酒文化をもっと身近に」をコンセプトに、福岡の中心地・天神から徒歩圏内の "街中" で酒造りを行うクラフトサケ醸造所「LIBROM リブロム」。「LIBROM」という名前は、イタリア語で "自由" を意味する「liberta」と、"ロマン" を意味する「romanza」を掛け合わせて名付けられた造語。九州産の様々な果物やスパイスを駆使し、その個性豊かな副原料のポテンシャルを最大限に引き出した、実にバリエーション豊かなクラフトサケの数々を生み出しています。代表・柳生氏の夢でもあるイタリアでの酒造りを見据え奔走する、注目のクラフトサケブルワリーです。
「GINGER」は、福岡県糸島市で農薬・化学肥料を使わずに季節の野菜やハーブの栽培を手がける「高倉農園」の "生姜" を使用したクラフトサケ。ホッとするようなお米の甘みと、爽やかな生姜のスパイシーさが絶妙に調和した味わいです。お燗にして「しょうが湯」感覚に仕立てていただくと、ぽかぽか温まるような心地良いひとときがお愉しみいただけます。
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※開栓後2~3日経つと副原料感が増す傾向にあります。ぜひ、開栓後の変化も含めてお愉しみください。
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カテゴリー 【modern light】
原材料 米(福岡県産)、米麹、生姜
原料米 福岡県産米
精米歩合 92%
アルコール度数 13%
容量 500ml
製造元 LIBROM(福岡/高砂)
※要冷蔵

こちらもご覧ください
LIBROM Craft Sake Brewery - HP
https://librom.jp/
酒大将SAKETAISHO
【#530】クラフトサケについて「前編」
https://www.youtube.com/watch?v=aNwLJjNk5i4
【#531】 クラフトサケについて「後編」
https://www.youtube.com/watch?v=3WXsNFyJELc

住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
https://sumiyoshi-sake.jp/modern-classic/

¥2,700

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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