きっかわ 白子寒風干し

新潟 村上

鮭とともに生きる町、村上の「きっかわ」さんの逸品。
京の都に献上されていた珍重品!
オツな味わいと歯触りです。

合わせてこちらもぜひご一読ください。
Magazine「古くは新しい鮭食文化」https://www.field-to-table.jp/blog/2019/12/05/193620

原材料名:鮭の白子・酒粕・味噌(大豆)・味醂・中ザラ・清酒

¥ 1,008

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